Një rritje serioze kërkon përgatitjen e duhur. Në veçanti, vëmendje e madhe duhet t'i kushtohet çështjes së të ushqyerit në grup. Në të njëjtën kohë, merren parasysh jo vetëm preferencat e shijes, por edhe karakteristika të tilla si shpejtësia e përgatitjes, afati i ruajtjes dhe përmbajtja e kalorive të produkteve. Për ta bërë këtë, përdorni përpilimin e menusë së faqosjes.
Udhëzimet
Hapi 1
Bëni kuzhinierin në grupin tuaj të krijojë paraqitjen e menusë. Mbi të gjitha, secili anëtar i ekipit që po shkon në një rritje duhet të ketë përgjegjësitë e tij. Shtë një udhëheqës, është një person i ngarkuar me pajisjet, një teknik, një mjek. Nëse u thoni njerëzve, "Merrni diçka për shijen tuaj", atëherë me siguri atëherë nuk do të gjeni kripë, por do të keni pesë kilogramë makarona. Hartimi i një paraqitje të menusë nuk është një detyrë aq e vështirë, por është jashtëzakonisht e përshtatshme për t'u përdorur.
Hapi 2
Mbani në mend se menyja e paraqitjes është dy dokumente të ndryshme, njëri pason nga tjetri. Të gjithë janë pak a shumë të njohur me menunë, përfshijnë emrin e pjatës, si dhe përbërësit e saj. Bëni një menu në formën e tabelës më të zakonshme.
Hapi 3
Para se ta bëni këtë, vendosni një plan për udhëtimin tuaj para jush. Gjeni se sa kohë do të jetë rritja, nëse do të keni kohë për të ngrënë një vakt të plotë ose nëse do të duhet të kufizoheni vetëm në një meze të lehtë, sa kilometra duhet të kapërceni në ditë, nëse grupi do të mbetet pa ujë.
Hapi 4
Krijoni një fletëllogaritëse në Excel. Vendosni emrat e kolonave: "Dita e Rritjes", "Emri i Gjellës", "Produktet", "Shënimet". Në kolonën e parë në secilën rresht, shënoni ditën e rritjes, ditën dhe muajin. Kjo do ta bëjë më të lehtë për ju që të lundroni në planifikimin e menusë së faqosjes.
Hapi 5
Ndani kolonën e Gjellës në tre rreshta për çdo ditë rritje - mëngjes, drekë / rostiçeri, darkë. Për të ndriçuar jetën e përditshme, përdorni emra qesharakë për pjatat në menunë e rritjes, për shembull, "Bollgur, zotëri", "Gëzimi i Turistit", "Camping burda".
Hapi 6
Plotësoni kolonën "Produktet". Këtu është e nevojshme të merren parasysh me përpikëri të gjithë përbërësit e pjatës bazuar në një numër të caktuar njerëzish. Specifikoni në fushën "Shënim" tiparet ose kohën e gatimit "të pjatës. Tjetra, filloni të krijoni paraqitjen tuaj. Shtë më mirë ta bëni atë në formën e një liste në një fletë të veçantë. Numëroni numrin e secilit produkt në këtë listë. Merrni gjysmë kilogram më shumë sheqer sesa doli në paraqitje, shtoni njëqind gram drithëra.
Hapi 7
Pasi të keni hartuar paraqitjen për rritje, shpërndani produktet midis pjesëmarrësve, regjistroni se kush dhe sa produkte mbartin. Shtypni dokumentin tuaj në tre kopje. Ky dokument kërkon ekzekutim të padiskutueshëm. Jepni vetëm sasinë e ushqimit të treguar në menu për gatim, përndryshe mund të jeni të uritur në gjysmë të rrugës.
